Оператор котельной Василий Демиденко: Когда профессия — тепло, а хобби — урожай
Оператор котельной «Центральная» Вилюйского филиала ГУП «ЖКХ РС(Я)» Василий Демиденко увлекается огородничеством и добивается впечатляющих результатов даже в условиях северного климата.
Якутия стала для него вторым домом с 1985 года, когда он переехал с семьей в г. Вилюйск. Первые посадки Василий Васильевич сделал в непростые времена, когда свежие овощи были в дефиците.
— Помню, дети, привыкшие, что на родине овощи растут на грядках, а фрукты – на деревьях, просили: «Папа, хоть один помидорчик!». Тогда я и попробовал — и удивился, насколько плодородной может быть здешняя земля. Вдохновившись, стал исследовать, сажая различные виды и сорта, методом проб и ошибок понял, что хорошо разрастется, а что нет, — рассказывает он.
С тех пор каждое лето его участок превращается в настоящий сад: томаты, огурцы, кабачки, зелень, клубника и множество цветов. Он с энтузиазмом экспериментирует с сортами и изучает особенности северного земледелия. В этом году он хочет побить собственные урожайные рекорды.
— Удалось вырастить томат весом 1,2 кг. Особенно хорошо показывают себя сорта «Японский краб» и «Большая мамочка» — они устойчивы к пониженным температурам и дают крупные, вкусные плоды, — делится опытом Василий Васильевич.
По его словам, важную роль играет ручное опыление растений, благодаря которому удается получать стабильно высокий урожай.
Зимой в семье Демиденко на столе — соленья и заготовки собственного приготовления. Большая часть урожая уходит на домашние запасы, остальным овощевод охотно угощает друзей, соседей и коллег.